摘要：為了解草魚飼料中添加不同水平的茶多酚對(duì)其機(jī)體免疫功能的影響。試驗(yàn)選擇體重約為15 g、健康的草魚，按照單因素試驗(yàn)設(shè)計(jì)分為4組，分別投喂含有200、400和800 mg/kg茶多酚的試驗(yàn)飼料和基礎(chǔ)飼料，試驗(yàn)結(jié)束，采集各組草魚血液用于檢測(cè)血清免疫指標(biāo)。結(jié)果顯示，與對(duì)照組相比，試驗(yàn)B組和試驗(yàn)C組草魚血清中的免疫球蛋白M和補(bǔ)體C3水平顯著增加(P<0.05);而谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性和丙二醛水平顯著降低(P<0.05)。所有茶多酚組草魚血清中溶菌酶活性均顯著高于對(duì)照組(P<0.05)。茶多酚對(duì)草魚血清谷草轉(zhuǎn)氨酶活性有降低趨勢(shì)，但未達(dá)到顯著性水平(P>0.05)。
