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11-062025

高溫脅迫下高水平淀粉飼料對大口黑鱸生長、抗氧化能力、非特異性免疫能力和糖代謝的影響

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1.上海海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院2.中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱帶亞熱帶水產(chǎn)資源利用與養(yǎng)殖重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室3.廣州市聯(lián)鯤生物科技有限公司

摘要：為探究高溫脅迫下攝食高水平淀粉飼料對大口黑鱸(Micropterus salmoides)生長性能、抗氧化能力、免疫能力和糖代謝的影響，實(shí)驗(yàn)設(shè)置對照組(NC)、高溫組(HT)和高溫高淀粉組(HH),分別投喂10%、10%和15%淀粉含量的等氮等脂配合飼料，養(yǎng)殖溫度為28、32和32℃,選取初始質(zhì)量為(8.81±0.22) g大口黑鱸隨機(jī)分為三組，每組設(shè)3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)為40尾，飼養(yǎng)周期為60 d。結(jié)果顯示，HH組與HT組的大口黑鱸增重率、特定生長率和飼料系數(shù)差異不顯著，但兩組增重率、特定生長率均顯著低于NC組，餌料系數(shù)均顯著高于NC組，HH組肝體比和臟體比顯著高于HT組，HT組肝體比和臟體比與NC組無顯著差異。HH組肝糖原顯著高于NC和HT組，血糖顯著低于HT組，而與NC組無顯著差異。HH組肝臟酸性磷酸酶(ACP)與HT組無顯著差異，堿性磷酸酶(AKP)、溶菌酶(LZM)、過氧化氫酶(CAT)、總超氧化物歧化酶(T-SOD)和谷胱甘肽過氧化物(GSH-PX)活性顯著低于HT組，丙二醛(MDA)活性顯著高于HT組。HT組肝臟ACP、AKP、LZM、CAT和GSH-PX活性顯著低于NC組，MDA活性顯著高于NC組，T-SOD活性與NC組無顯著差異。與NC組相比，HT組肝臟丙酮酸激酶(Pk)基因表達(dá)量顯著上升，己糖激酶(Hk)、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶(Pepck)和葡萄糖-6-磷酸酶(G6pase)基因表達(dá)量顯著下降。HH組中的肝臟Pepck基因表達(dá)量顯著高于HT組，G6pase、Pk和Hk基因表達(dá)量與HT組無顯著差異。研究結(jié)果表明大口黑鱸在高溫脅迫下攝食高水平淀粉飼料會降低其生長性能、抗氧化能力和非特異性免疫能力，提高飼料系數(shù)、肝體比、臟體比和肝糖原含量。還原

關(guān)鍵詞：

大口黑鱸(Micropterus salmoides);高溫脅迫;高水平淀粉飼料;生長;非特異性免疫;抗氧化;糖代謝;

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