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06-162022

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克氏原螯蝦不同生長(zhǎng)階段飼料適宜蛋白水平的研究

楊偉杰1莫愛杰1楊慧君1袁勇超1,2顧澤茂1,2王岳松1桂聰1

1. 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院/農(nóng)業(yè)動(dòng)物遺傳育種與繁殖教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室/農(nóng)業(yè)農(nóng)村部淡水生物繁育重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 2. 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)雙水雙綠研究院/長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶大宗水生生物產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展教育部工程研究中心/湖北省名優(yōu)魚育種與健康養(yǎng)殖工程技術(shù)研究中心/湖北省水生動(dòng)物病害防控工程技術(shù)研究中心/淡水水產(chǎn)健康養(yǎng)殖湖北省協(xié)同創(chuàng)新中心

摘要：克氏原螯蝦作為典型的雜食性偏肉食性動(dòng)物,其不同生長(zhǎng)階段對(duì)日糧蛋白水平的需求存在明顯差異。試驗(yàn)分別以體質(zhì)量為0.026、1.04和5.06 g左右的不同生長(zhǎng)階段(仔蝦、幼蝦和亞成體蝦)克氏原螯蝦為研究對(duì)象,每個(gè)生長(zhǎng)階段分別設(shè)計(jì)5種不同蛋白水平的配合飼料,每個(gè)處理設(shè)置3個(gè)重復(fù),分別進(jìn)行為期8周的生長(zhǎng)飼養(yǎng)試驗(yàn)。結(jié)果顯示:(1)在一定范圍內(nèi),隨著飼料蛋白水平提高,不同生長(zhǎng)階段克氏原螯蝦的增重率和特定生長(zhǎng)率顯著上升。(2)飼料系數(shù)隨飼料蛋白質(zhì)水平在一定范圍內(nèi)升高而降低。(3)仔蝦和幼蝦階段,粗蛋白含量隨著飼料蛋白水平提高而顯著增加,隨后差異性不顯著;亞成體蝦階段,飼料蛋白水平為250 g/kg的處理組,粗蛋白含量顯著低于其他處理組(P<0.05)。(4)仔蝦和幼蝦階段肝胰腺中SOD活性和PO活性均隨飼料蛋白水平的升高而升高;在亞成體蝦階段,當(dāng)飼料蛋白水平超過300 g/kg時(shí),肝胰腺中SOD活性和PO活性反而均顯著降低。對(duì)特定生長(zhǎng)率進(jìn)行回歸模型分析的結(jié)果顯示,初始體質(zhì)量為0.026±0.001、1.04±0.03、5.06±0.17 g的克氏原螯蝦飼料適宜蛋白水平分別為403.3、358.8和305.6 g/kg。還原

關(guān)鍵詞：

克氏原螯蝦;仔蝦;幼蝦;亞成體蝦;蛋白質(zhì)需求;生長(zhǎng)性能;綠色優(yōu)質(zhì)飼料;抗氧化能力;

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